Kayseri'deki turistik faaliyet ve tanıtımlara paralel ziyaretçi ve buna bağlı olarak konaklama tesisleri hızla artmaktadır.
Kayseri ilinde Turizm İşletme Belgeli 13 adet konaklama tesisi bulunmaktadır. İldeki toplam oda sayısı 818 yatak sayısı toplamı 1.672’dir. Belediye Belgeli tesisi sayısı ise 17 olup yatak kapasitesi ise 1.040’tır
İlde Turistik işletme belgeli 4 adet lokanta, 1 adet kafeterya bulunmaktadır. İlde 40 adet seyahat acentası bulunmaktadır. Bunlardan 34’ü A grubu, 5’i B grubu ve 1’i C grubu acentadır.
2006 yılında Kayseri’deki konaklama tesisleri 9.599’u yabancı 119.871’i yerli toplam129.470 turisti ağırlamışlardır. 2006 yılında otellerin doluluk oranı %36 dolaylarında gerçekleşmiştir.
Turizm Bakanlığı'ndan İşletme Belgeli konaklama tesisleri
